這個曲奇很香肉桂味~~還有一點焦糖味~因為鵝用紅糖打發~我之前也說過,用紅糖做的曲奇會有一種焦糖香,會特別香哦~所以鵝特別喜歡用紅糖做曲奇!
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肉桂核桃曲奇(Cinnamon Walnut Cookie)
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材料:牛油 66克; 低粉 100克;紅糖 50克; 雞蛋 半個; 肉桂粉 5克; 核桃碎 40克;
# f! a6 K# G* _製作:
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1、牛油加紅糖打發,加雞蛋打勻,篩進低粉、肉桂粉輕手拌勻;
7 z- I/ L& r# u& k$ E- E# t9 u2、加入核桃碎略為攪拌後放冰箱10分鐘後取出整理出形狀;
: r# T |+ v' k( B' Z, |- E: _3、放進已預熱180度烤箱內烤約18分鐘。
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牛油加紅糖打發,加雞蛋打勻
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篩進低粉、肉桂粉輕手拌勻
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! l' y4 p' g; r N: D加入核桃碎
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) F! {9 `2 b2 ]9 k+ B略為攪拌
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放冰箱10分鐘後取出整理出形狀
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