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[小吃] 香烤韭菜卷儿[6P]

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香烤韭菜卷儿[6P]

用料1 B5 n- h% k& e) S
主料:韭菜50克
+ y6 n8 ?% K/ \" R5 D- J调料:食盐15克 味精5克 辣椒粉10克 孜然粉10克 黑胡椒粉10克 十三香5克 植物油2汤匙2 I% _! A0 N( q8 E# H

3 E: v% m, G4 [5 _8 N香烤韭菜卷儿的做法
" ]! m6 U$ P8 M" N8 u* p6 X( w; D1.粗壮、宽叶韭菜50克、竹签若干
' a* B% x8 n# ?' Q8 L2.烧烤调料配制:辣椒粉10克、孜然粉10克、黑胡椒粉10克、食盐15克、十三香5克、味精5克
1 ?4 [! e' Z/ S0 i# D3.所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀  s' C  s; u6 U9 u  R0 n/ D
7 S7 r1 u3 Q  N9 w- |# z
4.韭菜摘洗干净,记住粗壮、宽叶型儿的
8 H( b2 k# ~: F5 R4 i3 y5.从茎部开始卷韭菜,裹紧点,断了也没关系,一直卷,韭菜叶子自然就裹住了* O2 m5 C/ C6 o- w. V1 e5 ~6 M
6.竹签戳进韭菜叶子和茎部,这样比较牢靠
( [1 A% |! Q: p2 S
; d+ |( Q! X0 ?- r2 g3 x7.修剪多余的叶子,卷好的韭菜卷,韭菜卷两面刷植物油
0 _7 e) x  q, Z, R$ }) y
+ T+ C6 u# R/ n/ ~8.撒上烧烤料,注意撒匀# g- c2 s/ a! Z
9.入烤箱,下面用托盘接着点。200°上下火,5分钟。韭菜很容易烤黑,注意观察4 ?' Q$ Z' I* k) d2 h* ?; n
10.ok了,吃吧6 `4 ]7 M  z( x/ m( w. E5 s& Q

8 W6 B, k$ L5 G9 y
3 j/ d" i4 g) P4 [6 h7 `  E: B, F( q$ A$ S$ E6 A
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  • wj无为 金币 +32 活动期间奖励! 2014-3-27 23:38

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一年当中恐怕只有春天让人惦记的事儿最多了" u- h' i( m/ `7 a# h" ]1 Y' y
好多好玩儿的,好吃的,都集中在这个季节呢  Y, U1 |1 n0 M; c- `6 L8 s
春天的韭菜最是鲜美* G1 Z/ _3 N7 G3 Z; X6 N, ~
抓紧时间
" u3 M8 T# X- A6 q- v5 }8 e( B6 }多吃点吧1 q6 j5 j% D# D2 z! P/ D7 M5 ]! }! Z

' w0 m* P/ m7 J. V# a2 _' t' O* r韭菜炒鸡蛋
$ k" d7 \7 A7 p1 ]- @5 N# e& Z韭菜煎鸡蛋
3 ~2 w, m9 ^: U) T% M6 L) s! q韭菜豆干
/ i2 }, e+ z  X4 w凉拌韭菜6 Y2 n& o3 B3 Y9 j4 l- L7 [
韭菜拌胡豆9 Z8 \3 b4 w& G- q$ [/ B
韭菜
* Z; K8 K; Z3 I* d7 Z; ~& n2 B......
& h0 v+ Y6 m$ x, b, G* F5 ~( x. o9 r' x今天
" w9 R+ f2 a7 J' e" z烤韭菜
% i+ o, _/ S* i" ^5 s& Q香烤韭菜卷儿
8 J. `  `( e) |) T. B6 K2 \绕个圈圈祝福你
. M8 _( \/ L- S# p. d9 k绿色的0 h+ F/ d! }2 a6 G
春天的
# e, u9 d: c  B( w2 N; Y祝福
4 G1 Z+ W, ~, L( \1 G9 F
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  • wj无为 金币 +10 活动期间奖励! 2014-3-28 17:48

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手工活啊,我发现我做不了这菜,我是急性子,哈哈

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这个在我家那边,尤其是现在街边烤皮的天天都有

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我们这里也有韭菜烤着吃的,不过就是用小竹条穿起来一大串,没有这样卷起来!估计要卷起来也是挺耗时间的吧。
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  • wj无为 金币 +6 活动期间奖励! 2014-3-31 21:18

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