: o7 l/ f" q5 ~. _1 Z& g
' H1 s3 u1 |- s5 G0 t 原料:牛肉 100克 土豆 一个 西葫芦 半个 红绿辣椒 各半个 豆腐 一小块 香菇 3朵 葱 一节
2 U. h0 z- x) ^+ e9 b
7 K9 }* @* E t$ C4 d' \: p( C
调味料: 韩国大酱 2勺 鸡精 熟芝麻 辣椒粉 适量
4 ]8 I4 c8 m- u% I. {7 C F- ]. s6 a! s n* Q! I% a7 d' O8 C
做法:
: z5 _1 v; P. ^# v) Q( N5 T% N1 m1 H
1.牛肉切丝,土豆切小块,辣椒切片,西葫芦削皮切片,豆腐切成厚片,香菇泡发后,去掉根也切片,葱斜切段
; J* b& N+ a; V. k- ~) f% \6 ~$ s& n2 D/ f8 i+ h
2.大酱加适量的水烧开,加牛肉丝,土豆,豆腐,香菇煮一会,加西葫芦,辣椒片,葱段,汤再次烧开后,加鸡精,芝麻,辣椒粉
) E* z1 w# s0 f
" U% G7 g: l; e6 ]; W 要注意哦:加酱多少要和加水成比例,不然会咸哦~~怕辣的少加辣椒粉~~
" {5 ^/ N/ k! V2 {9 z/ z C5 R* u: e- G" j! G$ D
( i; s% H# E& k: [% z& b+ i3 O# _% E( }; [! A
# I2 u. o' c1 D5 L9 P" K/ s
; K3 x( L" u- [& V 