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. Y5 a, |- s& ~  x6 s主要材料有蒜、葱、青椒一两支、红油
, ]  z! {6 u2 F( Y菜名的来历，手撕的，所以叫手撕笋，呵呵。
) |% y6 k6 Z1 @7 C4 ?2 F+ U下锅焯熟，水里放少许盐，焯笋的时候准备调料。有蒜泥，姜泥，糖，盐，芝麻油，花椒油，美极鲜。当然还有多多的红油。" F5 l( g7 `: [" |% B2 ~; h7 ?. I5 N
将调料淋到笋上，撒葱花，青椒圈即可。2 q9 Z" w+ Q: ^6 q% A6 n  `
非常的好吃。红油是自己调的，值得一试!
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诱人的来 受不了了 我这里只有辣油 应该也能烧吧 性质差不多就可以了吧