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芦荟的吃法大全
经常食用芦荟不但能补充微量元素,还能起到清热消火、排毒养颜的作用。食用芦荟的方法有很多,小编为大家整理了芦荟的吃法大全推荐给大家。
盐水花生芦荟
功效:香酥,清热,营养(花生中蛋白质易水 解被人体吸收)。
材料:生花生500克、芦荟、甜椒片、芫荽、食盐。
做法:
1、剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入 清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。
2、取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁 块,铺摆在花生上。
3、红色甜椒切成菱形片组成树叶,菱形尖端 对准圆心, 周边摆放芫荽绿叶。
芦荟萝卜泥
材料:白萝卜4厘米、新鲜芦荟叶3厘米、海苔、麻油,酱油,盐。
做法:
1、将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;
2、再将白萝卜洗净后擦成 泥,绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上及酱油就可食用。
鲈鱼片芦荟
材料:鲈鱼或草鱼1000克、芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、淀粉。
做法:
1、把鲈鱼或草鱼剥皮,切下鱼片放入碗中 加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10 克。
2、油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽 一下,捞起。
3、油、盐、昧素兑成调味汁,氽过的鱼片 入锅翻动几下,盛起装入煲内。
4、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片,再加芫 荽少量,橙色隐约可见
凉拌芦荟
材料:新鲜芦荟叶3厘米、海蜇皮20克、小黄瓜3厘米、麻油,醋,酱油,盐。
做法:
1、将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻的圆形;
2、用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切成丝。
3、再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻 油的醋,即可食用。
香菇素芦荟
材料:段木香菇150克,冬笋片100克,甜椒50克、芦荟10克,橙胡萝卜片,黄豆芽,土豆丝 、油,盐,酱油,味精
做法:
1、将段木香菇在一天前浸泡发好,大菇切 成小块备用.
2、冬笋切片(片薄吃口嫩),绿色甜椒切 成小块,芦荟切小块,胡萝卜切片10余片,黄豆芽摘头去根,1小 把,土豆丝50克.
3、放入油锅内炒菜,旺火,加调料,煮烧 熟,盛入煲内,加盖.
苹果炖芦荟
材料:苹果500克,芦荟200克,白砂糖30克,冰糖15克。
做法:
1、青苹果削皮,去核洗净,切成小块;
2、芦荟去刺,去皮洗净,切成条状,撒上糖腌1小时;
3、水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中,用小火加盖炖至酥软即可。
番茄拌芦荟
功效:补水润肤、清热去痘、排毒养颜。
材料:小番茄、芦荟肉。
做法:洗净小番茄、切块,放在小容器里和芦荟肉拌匀。
芦荟解毒汤
材料:芦荟200克,瘦肉200克,海带40克,生地1两,盐少许。
做法:
1、瘦肉切片后用热水汆烫,海带洗净泡软,芦荟切小方片备用。
2、将1000cc的水注入锅中煮开后,放入所有材料(盐除外),用小火炖煮1小时,起锅前再加少许盐调味即可。
雪耳芦荟
材料:银耳20克,芦荟125克,枸杞子,香菜各适量。冰搪,纯净水各适量。
做法:
1、银耳泡发、去根,加水蒸熟。
2、芦荟去皮洗净,切条,焯熟冲凉,枸杞子泡发。
3、冰糖加纯净水对汁,放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味,撒上香菜即可。
蜜糖芦荟露
材料:新鲜芦荟4-5根,黑枣5克,蜂蜜适量。
做法:
1、芦荟洗净、去外皮,取出内肉备用;黑枣洗净,去核、切半。
2、锅中倒入3杯水煮开,放入黑枣略煮,加入A料调匀,再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。
以上芦荟的吃法很多种,这些美食食谱不仅美味,而且保健养生哦!