材料：
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扁豆，猪里脊，白芝麻。0 _, Z$ `9 e! Z- a
调料：0 ?+ y7 V4 r0 P# G1 N/ \: r

7 n, o5 E" p6 b, Z盐，葱姜蒜末，料酒。
6 p+ e9 L* D- L" H# t' Y% t$ s; k6 Y做法：1 W6 J( T8 n+ }: b7 c

4 a$ t9 V& t- @; b& J$ s) l1、扁豆洗净掰成小段，或者斜刀切成菱形段；葱姜蒜分别切末备用；里脊肉洗净切片，放入盐，料酒，淀粉腌制一会备用。
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# T  M6 N: x- w1 i3 d8 [8 X2、炒锅倒入适量油烧热，下入肉片翻炒，变色后取出。' i5 F+ `7 e0 Z1 r; I' u  _3 s
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3、留底油，下入扁豆小火慢炒，焖熟，快熟的时候放入葱姜末，翻炒均匀，待扁豆完全成熟后，放入肉片，加盐调味，不断翻炒，出锅前放入芝麻炒均即可出锅。
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颜色看上去没有太多食欲,用点酱油最好了,如果怕黑的话,可以用白酱油,那样味道才好

看做法是能很好吃的，而且还很方便的，应该试一下，( y9 H0 x6 y" i$ {1 ~" q
不知道能不能达到色香味都OK。

..额  确实 肉看上去比较单调点
% D( r5 R0 L8 t) q. |个人还是比较喜欢吃这道菜