|
LEVEL 10(杰出表现)
发帖学徒
 
- 帖子
- 218
- 精华
- 1
- 积分
- 2745
- 金币
- 136899 枚
- 原创
- 1 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 319 度
- 感谢
- 140 度
- 贡献
- 0 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 80
- 注册时间
- 2005-12-16
|
1楼
大 中
小 发表于 2007-11-2 02:19 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3美味面食——老鼠尾巴
活好面，放置1小时，面中少加些盐9 N; H6 i5 {% |
: ?6 F- t# I: l8 c' Z
$ m8 u! |4 I( R
5 C" Y K7 v7 }# g0 n& f6 F( b开始搓成条状，因外型酷似老鼠尾巴，故得名。
$ C, \$ y# y% u- t$ @9 F7 [" i% M+ q0 D. Z* U4 k
1 }) G) I' V" p/ f; h0 z& h
4 p- P$ }) @% o$ e3 I" t将面揉搓成细条状，分开摆放；) c$ F3 p5 E! Z5 s4 F/ i
3 [2 F( p7 z c: V
6 Z( U% e% v4 V9 v1 a( f9 x' m0 m, i% G# T5 Z
一定要搓，不能拉，否则面不筋；
0 a( |1 q* {2 U7 G4 E) r- E: d& A9 o6 i& j1 Y& P' N
# y7 H4 ], P' h' s7 }6 r( X; _3 l+ l% \, c4 I3 j
终于搓好了，粗细可根据个人口感和爱好！ H0 V$ v- C2 p! q# m8 t4 `
下锅煮5分钟，用筷子能加断就煮好了，OK，配菜；
, J% E: U, {, |9 C3 s8 V西红柿、土豆、洋葱切块装盘；1 |. R5 _0 V" Z' o! _# F
' }8 o7 |. d, ]9 c4 M
( g6 n& A0 n( e6 l2 O! t' q6 _' h# ^& C9 F锅中少倒油，将菜翻炒) b2 ?; b4 ]* e! y
% O' L7 L( |8 O: a* ~
牛肉切片，
. h. e1 P1 ]+ M1 ?" P: W$ C+ R( k5 X
 1 z# x% [# r' M' Q% X. @
8 x" A C& s% o/ Z7 R7 w
调入孜然，盐等调料，
$ E/ I- H$ {+ O6 w% G* K+ e5 H) u3 J- n: Y g8 T
 5 K' y5 c. n# A1 r* q% d$ E! Z
7 ^1 T0 r* k# z) R& C揉匀；1 u& w! f a5 G
- O2 m/ z& t+ t) K1 ]
* W: e" V+ M% X' Q9 \6 v [在锅中爆炒。: [, j/ h* e' \7 U4 I- u
" W/ q0 Q/ D7 G7 c& q. K+ E# ?出锅% a9 R* S* e8 E) i
$ a! D8 G- m* ^
 ; _& K7 q5 a# S0 n
! {, @2 m6 S) J/ p4 X$ z
配菜6 k4 d! g9 h/ w+ J7 B" e8 {
. B4 x; |7 c; {
) C m8 e! V, I& ~' Z/ M
& C+ j1 m/ u1 j% N
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
