- B/ P) n N& Z5 d
6 T0 A+ e: F( o/ y# E材料:鸡翅4只
# \# x$ U: R' j
酱汁:依个人口味,适量酱油、料酒、盐、糖、蜂蜜、孜然粉、胡椒粉。(油可免,鸡翅本身油多)
0 X" e5 ?* J$ h4 [0 h1 N过程:做法其实很简单。鸡翅经过一晚的腌制后,就可进炉烤制了。
- w# @- \, @, }1 a- `1 g5 N4 K
在烤盘上铺上一层锡纸,防止烤焦的酱汁粘在烤盘上难以清洗。
& [; D6 x$ ?" k' s' q
烤箱调到200度、30分钟、中层。
5 f/ k2 ^ ]1 l
到了20分钟的时候,帮鸡翅们“翻个身”,这样会两面金黄,卖相口感俱佳!
! G5 ^& }. O2 V: T6 m: C n8 E
, S; s j' R/ L" z
$ |' K& p. ~! D0 S: A7 k ]
* U, l/ j/ C9 T7 q+ A5 T5 x* s: S
( k( {/ W. L2 Z& F* d( ~
# j( i3 |' F! k. p