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難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal" o8 z% e0 D+ O8 }" \4 y

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主材料3 h) P8 r  Q% C7 ?5 o; _

5 ]8 d! ]3 M! S1 N6 e# X　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許
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　　副材料
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　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙; B  b2 H% |7 N" I
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　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
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/ s  P  e( a! e( ^8 T( `1 q: z  U　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
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% e% W/ y0 J# E' a, v　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙$ T, k5 e; |- m) t
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5 [8 s4 d+ `! h0 f) J+ i9 T" M" [9 K
" o% M+ J1 D" y/ q　01.準備蔬菜
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　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片5 ^* K+ P. @5 |1 k- d5 S

6 y% x# l9 h) B; B: [　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水
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　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘
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　02.調味
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　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末' l, O* Q4 M) `* D9 b0 R
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　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成
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　　03.攪拌+ v3 m" C- C# j0 L) t2 R
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　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡9 |" [9 Y# x6 I  k, [" C

+ \, H* n2 S+ ]% w) D　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起0 {$ l" x% N" p  w5 L* C  q4 R
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04.完成
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* u' A6 C+ X' w7 I/ D6 ]9 m: k" ?　　把調味料和蔬菜拌在一起的辣椒醬這步驟
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　　調味料和蔬菜要預先分開準備) p% K. n/ u; H2 a) f# \
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　　太早拌在一起的話會產生較多的水分4 v) }2 f- ?- {8 P6 i
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　　這樣就不好吃了.

太正点了,谢谢楼主,改明试下

看了是很开胃的小菜,做起来原来这么简单.

楼主真体贴 正是需要的时候啊