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烹制方法:
* y. I, e+ W L- I5 j主料:笋干 6根 毛豆仁 250克
+ t8 S4 P1 K0 y! o辅料:菌子油 适量
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) V) s# _. F" T( N# b1 备好食材,笋干泡制3小时。选用优质鲜嫩的野笋干,清洗后切小段。
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2 锅中烧水,加入笋干煮熟捞出备用,备好的毛豆仁,锅中烧开水煮熟。
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3 煮熟的食材装入碗中。调入菌子油。
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" f X% Q5 j1 M: G3 h4 拌匀即可。