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柚香山藥鮮魚
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特色：誰說無油料理就只能吃生菜？主廚利用魚本身的油脂，簡單調理，搭配黏稠爽口的山藥讓提升口感，還可灑點柚子鹽、金桔汁突顯魚肉鮮美。 % N% y% C( C9 s# [9 I) \( H

- _: M3 n8 k- u; a; u# V食材：山藥、鮭魚、柚子粉、照燒醬
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做法：   G, p4 E. Q0 r: {, L# h; O& a
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1.可選用鮭魚或鯛魚，灑點鹽、胡椒調味後直接烤熟。
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! `( W/ L% b4 @2 A6 q9 U  \- @2.烤至全熟後置於盤中，放上已切碎的山藥。
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) i: L  |  Q* G2 R- N; H, p0 ~3.擺上彩椒添色，再放上金桔提升酸甜清新。
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5 o3 b& j, R5 f, N. V1 |4.最後依喜好灑柚子鹽、淋些許照燒醬即完成。 4 _+ l$ R! o. b7 ^/ A7 [7 C' u

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这是西餐的料理吧，我是地道的东北人看来不是很和我的胃口。

看样子好好吃啊..有机会要尝尝.....