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[热菜] 清蒸太阳鱼[6P]

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清蒸太阳鱼[6P]


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7 L5 c  S# [! F* Y1 R- M烹制方法   K9 w2 }! C  x# J9 o1 u8 v7 `
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材料:小太阳鱼(2条)、姜、葱(适量)& K* i) r  h( c$ D' y2 B
调料:刀唛玉米亚麻籽油、盐、生抽。# p4 Q4 x. p  {& K

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1 先将太阳鱼薄薄地抹上一层盐。5 ~- ]! W+ L; K* w9 O3 `
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2 水开后,放入鱼盘,蒸七、八分钟左右。' `, ^; U. ^# g* x& q* k- J
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, t* l6 V/ k2 H& C, ]6 q4 v+ L/ \9 c3 蒸到鱼眼凸出,筷子可以插入鱼身里,将太阳鱼从蒸锅里取出。
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4 烧热油锅,油热爆香姜、葱,倒入适量的生抽。
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3 L& x! E- q  X% |) K$ ~5 将生抽油趁热淋在太阳鱼的身上,即可趁热开吃。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-8-12 13:38

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呵呵,改天做一下,看着比较简单,应该好做。

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