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烹制方法　6 c" c! }3 c) j) {4 @; G

( J$ ^+ b  X6 f: J3 a) E材料：肉沫3两、白豆腐1块、绿色韭菜15条、大蒜球1个、红色菜辣椒1个、红萝卜一个& p  w% m3 s" ]+ r$ P
调料：刀唛玉米亚麻籽油、生抽、盐、糖。: }4 x: a; W5 p
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, M* P- y* U8 {& A1　豆腐切成块状，放入加了盐的冷水中浸泡一会儿，捞出沥干水分待用。
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2　韭菜切成5cm长的段；红辣椒切丝；蒜切片；红萝卜去皮切丝；肉末加油盐糖腌一会儿。* d+ M3 i# i/ Q' v7 X+ u; s6 _0 E- J. o
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3　烧热油锅，将切好片状的蒜放入油锅爆香，加入肉沫慢炒。
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" E2 k  ^' @; X# `( o$ V( Z8 U4　待肉沫变色时，把切成大块的头腐放入锅中，改为最小火不要搅拌豆腐。
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! v+ X' t/ h8 a7 P5　最后在豆腐上面铺上韭菜和细条的红菜椒，然后加3勺生抽后盖好锅盖闷5分钟后即可装盘中。

看上去真是不错，色香味俱全了5 f2 H3 `. M+ L8 r" {) G1 A
第一步的豆腐定型很重要，要不全散了
, m& D& C$ L* u! `6 N7 ~' U6 r& F) E整个做法简单明了，易学
, a9 a3 Q. q0 G# u$ y# |8 g感谢分享！

这个看起来 做最简单了 以后学习下怎做 感谢