luckpirate 2008-5-3 00:37
简易烤鸡腿
挺简单的做法,方便易上手。&yK5yW/b o V%o
琵琶腿热水烫一下,毕竟自己吃的东西卫生第一。
vd0ar;OlP)C*mn
然后用李锦记的酱烧鸡汁、料酒、葱姜蒜片、花椒、大料腌一下,依据个人口味可以加糖、盐、辣酱等调味。
4_,j\Tk
腌制一个晚上就可以进烤箱了,烤前在鸡腿表面刷一层蜂蜜,先用150度烤25-30分钟,这样基本就可以把鸡腿烤熟烤透,然后170度烤5-10分钟,这样表面会非常酥脆。:z5Cc+ZrX-ey
这个做法还可以烤鸡翅。4X5pLd%bXf?
5yO)K-n@+T
[[i] 本帖最后由 luckpirate 于 2008-5-3 00:49 编辑 [/i]]
fbi911 2008-5-17 09:57
刚买了烤箱 楼主还有别的介绍吗 期待........
shizijia2007 2008-5-17 10:00
请问蜂蜜的作用是什么,烤出来是甜甜的吗?