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查看完整版本: 酱排骨

lt1176 2008-5-4 10:07

酱排骨

主料:净排xk;i9U?!K&x]
~.vA9DO"e
辅料:姜、葱、大料、香菜、树椒、大料V/Y7efc(tJ,d f
D/Q$h W"V n&Lu \W
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做法:ZD"c X {+TRQ

\jmEQ/Ok g 1、焯排骨
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2、锅内加油、糖,要掌握好火温。将排骨下入锅内上色,加入辅料。
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3C QM7gFi m*f 3、加入少许水,待收汁即可。j UF9P}Y6l|^

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dandan763 2008-5-4 11:17

很简单扼要的做法,我想应能很好学做,看来我有口福了.

六公主 2008-5-4 12:45

这么简单? 关键还是火候啊  以前做过 不是很成功

看完就走 2008-5-4 21:07

看上去很简单嘛,不知做起来如何?下来试试在说?&A1r;Y0gi0?7l
感谢楼主送上的`好菜.

qnmd654321 2008-5-5 00:13

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jason715 2008-5-5 19:57

这个菜的卖相很差也可能是照的不好,照得也点象大X一样,再用点心吧,呵呵(没有贬义的)

俗世奇人 2008-5-5 20:36

看上去好像是肋排,不知道味道怎么样?有机会品尝一下.
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