查看完整版本: 葱香烤三文鱼

葱香烤三文鱼

[img]http://news.xinhuanet.com/food/2008-03/21/xinsrc_41203052109407962852496.jpg[/img]


原料：阿拉斯加三文鱼 250克 洋葱 1个 料酒、糖、盐、胡椒粉 适量

    做法：

    1．三文鱼解冻切成大厚片。

    2．在三文鱼片上涂上盐、糖、胡椒粉和料酒，腌制20分钟左右。

    3．把洋葱切成圈，把烤箱预热。

    4．在腌制好的鱼片上刷上食用油，撒上葱圈，放入预热好的烤箱内，在180摄氏度的温度下烤10分钟，鱼肉表面呈金黄色就可以出炉了。

    特点：肉质细嫩、葱香浓郁，烤的味道更加诱人。

这个菜好奢侈啊，三文鱼啊，美味啊，口水都滴下来了

三文鱼是我的最爱，不过一般都是做生鱼片，烤着吃还没有试过，相信味道也一定好得不得了，马上去买鱼，口水都流出来了，最后感谢楼主的帖子，加油:flower :flower :flower

看起来很是不错，明天去试试。
感谢楼主菜谱啊。。。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

以前常烤三文鱼吃，下次发个新帖子也分享一下我的烤法，吃着不会那么油，火气不会那么重，只是手头没图片，下次拍了图再发新帖。

我吃过日式料理 我不太喜欢吃这种东西 如果时烤的类的估计能好吃些 呵呵

看起来很好吃啊，再说三文鱼其实比较好做的，就是大家都不知道做法

回复 1楼 的帖子

看起来很好吃啊，再说三文鱼其实比较好做的，就是大家都不知道做法