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葡萄干马芬蛋糕的做法

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阳光中的下午茶，不仅充满香甜和惬意，还有一点淡淡的哀愁。

葡萄干马芬蛋糕的做法可做大杯糕4个，烤箱预热180度。

材料：葡萄干50克、朗姆酒50ml、黄油110克、红糖90克、鸡蛋2个、牛奶100ml、核桃碎15克、低筋面粉200克、泡打粉5克

做法：1，提前将葡萄干用朗姆酒泡软待用；

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2，黄油室温放软后（用手按觉得软），逐次加入红糖打发，搅拌至红糖完全融化；

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3，一点点加入鸡蛋液搅拌均匀，然后加牛奶拌匀；

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4，低筋面粉和泡打粉混合过筛加入，用橡皮刀切拌均匀；

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5，将泡软的葡萄干和核桃碎一起加入，用橡皮刀切拌均匀；

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6，倒入模具7分满，放烤箱中层，烤15－20分钟。

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:excellence 好，这个容易做呢，认真的看看，这样就可以自己实习了，蛋糕，我很喜欢呢