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简单烤出鲜嫩多汁的肋眼牛排

[align=center][url=http://static7.photo.sina.com.cn/orignal/48c44d7544c84b7675566&000][img]http://static7.photo.sina.com.cn/orignal/48c44d7544c84b7675566[/img][/url][/align]

[align=left]1、准备原料：肋眼牛排一块（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克；[/align][align=center][url=http://static13.photo.sina.com.cn/orignal/48c44d7544c84b776b52c&000][img]http://static13.photo.sina.com.cn/middle/48c44d7544c84b776b52c&000[/img][/url][/align]
[align=left]2、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；[/align][align=center][url=http://static2.photo.sina.com.cn/orignal/48c44d7544c84b776d711&000][img]http://static2.photo.sina.com.cn/middle/48c44d7544c84b776d711&000[/img][/url][/align]
[align=left]3、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟；[/align][align=center][url=http://static8.photo.sina.com.cn/orignal/48c44d7544c84b776f377&000][img]http://static8.photo.sina.com.cn/middle/48c44d7544c84b776f377&000[/img][/url][/align]
[align=left]4、烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟；[/align][align=center][url=http://static9.photo.sina.com.cn/orignal/48c44d7544c84b77726e8&000][img]http://static9.photo.sina.com.cn/middle/48c44d7544c84b77726e8&000[/img][/url][/align]
[align=left]5、翻面再烤8分钟，就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为（一面8分钟，再一面5分钟）；[/align]

[align=left]6、牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上；[/align][align=center][url=http://static4.photo.sina.com.cn/orignal/48c44d7544c84b972ce73&000][img]http://static4.photo.sina.com.cn/orignal/48c44d7544c84b972ce73[/img][/url][/align]
[align=left]7、切开吃吧，很牛排很美味！[/align]

看不见啊
新浪就是差经常这样，真是的。
希望能够以后尽量少转