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椰汁牛肉丼

[table=98%][tr][td=1,1,47%]
[align=center][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/ck83-035.JPG[/img][/align]
[/td][td=1,1,53%][table=98%][tr=#ffffff][td=2,1][/td][/tr][tr][td=2,1][align=left][color=#990000][b]【材　料】[/b][/color][/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]牛肉片[/color] [/td][td][align=right]90公克[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]洋蔥[/color] [/td][td][align=right]60公克[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]檸檬葉[/color] [/td][td][align=right]2片[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]白飯[/color] [/td][td][align=right]1碗[/align][/td][/tr][tr][td=2,1][align=left][b][color=#990000]【調味料】[/color][/b][/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]奶油[/color] [/td][td][align=right]5公克[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]椰汁[/color] [/td][td][align=right]3大匙[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]鹽[/color] [/td][td][align=right]1/6茶匙[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]味醂[/color] [/td][td][align=right]1大匙[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]水[/color] [/td][td][align=right]30㏄[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]鮮奶油[/color] [/td][td][align=right]1大匙[/align][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][b][color=#990000]【做　法】[/color][/b][/td][/tr][tr][td]1.洋蔥切絲備用。
[/td][/tr][tr][td]2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
[/td][/tr][tr][td]3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入檸檬葉、椰汁、鹽、味醂與水，轉中火煮至湯汁滾沸後，轉小火續煮約1分鐘至有檸檬香味溢出。
[/td][/tr][tr][td]4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後，加入鮮奶油即關火。
[/td][/tr][tr][td]5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]

看上去不错的菜,就是有个原料檸檬葉好象很难找,不难倒可以作为家常菜自己经常弄

很平凡啊，图片看着不诱人啊:sweat