查看完整版本: 蒜泥白肉

tdrwx999 2008-6-3 06:19

还是传统美食，经久不衰，好吃的很，也不复杂

dd6201 2008-6-3 12:41

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nmgwh 2008-6-3 16:53

这道菜本人很爱吃，但大部分的饭店不正宗，可是楼主介绍的太过简单，没学会

$大人物$ 2008-6-4 22:49

和夫妻肺片一样都是我的最爱，下馆子必点。

meimeidong 2008-6-4 22:59

看起来让人瞬间口水就出来了
浓郁的香味，火烈的颜色更让人垂咽三尺
这种白肉类似于回锅肉，应该是先煮过了后下锅
或者直接煮过在加以凉拌~

bianxiaoqiang 2008-6-5 11:03

看了就想吃，一会我自己实验下看能不能做出来

cityzhao 2008-6-5 11:18

其实这道菜的最好做法是直接将白肉切片，装盘
然后再将作料放置在另一盘，不要加红油，酸甜可口，我经常吃，呵呵

凝望 2008-6-5 19:20

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boredleo 2008-6-5 22:28

这个菜很棒，好吃且易做，夏天用来下酒很不错！

zoo002 2008-6-5 23:01

饿！好饿啊好想吃为什么照着做了都做出来不能吃呢？

x_talent 2008-6-6 00:13

这是那个菜系的,以前好像也吃过,不过是在本地吃,但知道这个绝对不是本地菜来的

天下最淫 2008-6-6 09:02

:faint 辣子油香啊好吃，试验下看能不能做出来.

ningshukai 2008-6-6 10:03

这也是有名的川菜之一。我小时候特别爱吃，但现在吃的更多的是挂架白肉了。

handsum 2008-6-6 13:11

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lllrrf 2008-6-6 13:57

重要步骤没说,煮肉时要用纱布把肉扎紧,不然煮熟的肉切不成那样一小片一小片的,哎,眼高手低的人太多!

chenghy11 2008-6-6 14:31

辣子油确实有些诱人

说实话，本人对肉不太感冒，但是看着那红红的辣子油，确实有些诱人啊。

qwewer 2008-6-6 15:13

哇哈哈看起来就很有食欲哇可惜了感觉不够家常纯支持楼主辛苦发贴一下我再去看看其他菜

dou936 2008-6-7 11:42

看起来就很好吃哦！不过本人不喜吃辣，有没有不辣的做法啊？

asdead 2008-6-7 13:00

东北人都吃过蒜泥白肉吧不过和楼主说的说的不一样啊

xufeng_33 2008-7-27 10:49

太好吃了，我过去吃的凉拌，这种做发我还是第一次看到，有机会尝一尝！

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