mimiqiang0510 2008-5-26 09:39
烤带鱼[5p]
买到新鲜肥厚的带鱼，打理干净后抹干水分， 用少许料酒/葱姜水腌15分钟，抹上少许细盐，胡椒粉，辣椒粉，沙姜粉； 烤盘铺上锡箔纸，用洋葱片垫底，摆上带鱼，柠檬片，葱段，放进烤箱以明火（上下都有火苗）烤约10分钟至外皮微焦即可。蘸料随意，我用姜蓉和紫苏酱。(这个不是自己做的。不过今晚会试试。不知道最近的带鱼厚不厚啊)}
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大家。。。支持啊
nnn800 2008-6-13 15:42
楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？
guobin111 2008-6-13 16:05
楼主真是厨房高手呀，不知道到底味道如何呢
jiangysh2002 2008-6-13 16:18
材料比较普通,做法也很简单,就是不知道味道怎么样
iceyl 2008-6-13 19:36
不爱吃带鱼,.要是烤别的就好了:soccer :soccer
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