查看完整版本: 啤酒小龙虾

啤酒小龙虾

[img]http://photo8.yupoo.com/20070615/132226_901503943.jpg[/img]
W)Ns(hPWn [font=仿宋_GB2312][size=3][color=darkorange]??[color=blue]原料：小龙虾、啤酒,\ Bmhx/pT"U$s
??配料：葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、干红椒、桂皮、盐、料酒、酱油、糖、味精
E6]U5M {qFT{ ??1.把新鲜的小龙虾在清水里浸泡一个小时左右，使其用清水自洁，并且还能使它们的精神不再亢奋,待会处理的时候也不过于残忍，^_^
2mlG_GL$d8R ??2.剪掉须和小爪子，用小刷子刷干净，且把虾尾部中间的一根连虾肠的地方拽去。
4x:] E [.Zi ??3.锅入油爆香葱、姜、蒜、干椒。
-I|[7Hy)x@M ??4.下清洗干净的小龙虾翻炒，加盐、料酒、酱油、糖。 Il:L!G5vMqB
??5.加啤酒没过虾，放花椒、八角、小茴香、桂皮，炖15分钟左右至熟透，最后加味精调味。[/color][/color][/size][/font]

哇，看图片很不错哦，味道一定不错吧，见识了，支持楼主哦！！！！

不知道怎么搞的，本人就是不喜欢吃海鲜，虽然这个看上去不错

新的吃法哦,不知道好不好吃,好奇的朋友可以先试试在告诉我们!感觉别有风味!

看着就让人垂涎欲滴，好友胃口！有空自己做做看。

一看就知道不好吃。吃这玩意还是我们湖南的做法才地道。

:excellence 喜欢吃小龙虾,看的流口水了

龙虾很脏的说~上次吃了一次还闹肚子的说~

看上去很好吃的样子,哪里有卖的.呵呵.感谢楼主!

[quote]原帖由 [i]jxxyww[/i] 于 2008-6-1 09:50 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=16184021&ptid=1094644][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]6Bu6G2sw3x)zBG
不知道怎么搞的，本人就是不喜欢吃海鲜，虽然这个看上去不错 [/quote]
t_ ASn 小龙虾是淡水虾类，食腐动物，野生的多携带寄生虫，对人体没什么好处！我这里跟这东西都叫“蜡蛄”，近年来因为这东西有传染疾病的缘故，大多数小龙虾的繁殖地都被为卫生防疫部门下药给绝了根了！同时也导致了小龙虾的价格是一路飑升！

口水都流出来拉看这个图片太诱惑拉 :s_2:

看起来真不错，要是再能加点什么装饰一下就漂亮了

图片真的很好看啊，好好学学，回家做做看看怎么样吧