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千奇百怪的世界火锅[7P]

[font=楷体_GB2312][size=4][color=blue]　　日本迷你火锅:这种日本迷你火锅在日本又有“涮涮锅”或是“一人天地”之美称，它是由微型小锅盛高汤，如入豆腐和番茄以及香菇等，并且另外加一碟肉，自吃自添，尤其适合于单身火锅迷一人享用。

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　　日本的纸火锅:这是近两年来在日本新兴的一种火锅，其使用非常简单，人们在旅游，出差及休闲时均可品尝。这种新兴的纸火锅不漏不燃，其主料和汤料均用特制的纸包装。在这种火锅中加水点燃后即可食用，而且其味道鲜美无比，食时别有一番情趣。这种纸火锅的佐料组成是日式高汤和淡酱油以及味精汁等，其搭配比例是24：2：1，主要包括有牛肉片、鱼片以及鹿肉片等

　　[韩国火锅:韩国最传统的火锅就要算是“石头火锅”了，大有“辣死人不偿命”的韩国风情。在这种火锅的底部放的尽是辣椒油和辣椒粉等辣味调料。上面盖满了肉块和肥鸡块，吃时会辣出大汗、眼泪，真可谓“辣死人，乐死人”。

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　　泰国冰炭火锅: 国地处热带，在曼谷气温常是摄氏33度上下，尤其在4~6月间，天气更是炎热，而街上常见有“火锅”店。大热的天，有许多人围着一个火炉吃“火锅”。只见一盘盘牛肉片、羊肉片、鱼蛋、鱼片、鱿鱼、豆腐、生菜、粉丝摆满台，人们蘸着很辛辣的辣酱大吃起来，吃得津津有味，并不感到燠热，这是空调冷气，使餐厅温度维持在10度C下的原因。泰国人在比较正式的宴席中，喜用“火锅”，这是泰人的爱好，一边吃“火锅”一边喝“冰茶”和冷饮小吃，说这是“冰炭结合”，并以此为口福，别有一番情趣

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　　朝鲜火锅:朝鲜的火锅以“酸菜白膘”为标准， 以木炭火电厂煮食，熬的汤为海参汤。酸菜和我国冬季用盐水浸泡，滤干腌泡而成，而所用的白膘肉即是五花肉煮熟切成片或是蒸过一遍后去除油腻，吃时再配以血肠、蛤蜊等，朝鲜火锅的这种吃法虽说比较原始，但吃起来却很十分的爽口。

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　　瑞士巧克力火锅:这是一种很受瑞士女孩子们特别青睐的火锅，它的食用方法和奶酪火锅差不多，事先将巧克力放入锅中煮成汁，再用长柄叉子叉着水果片，蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃，一直到火锅中巧克力汁蘸完为止。因为这种火锅在吃起来的时侯别具一番情趣，因而其在瑞士也颇受青年恋人们的喜爱

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　　印度火锅:印度最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等，涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等，锅底还为米粉浸汁，有尽吸原汁之雅趣。

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　　瑞士奶酪火锅:在瑞士的诸多种火锅中，其奶锅先是将酪班进锅里，待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒，吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来，放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香，吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃，直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。一些嗜食瑞士奶酪火锅成性的欧洲人，一次甚至可以吃上二三十块蘸有液体奶酪珠面包。

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看的我都忍不住想要尝试一下,就是不知道吃一顿要多少钱

论火锅当然还是我们中国的火锅好,料足味美,滋补身心~!

真是千奇百怪。不过话回来，还是属咱们中国西北的涮羊肉最地道。这可能应该是所有火锅的老祖宗了吧

吃过日本火锅，蘸生鸡蛋吃，开始有点不适应，后来感觉不错的

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火锅是很好吃的饮食料理, 尤其是多人一起围炉时, 很爽快的! 感谢楼主分享!

还是韩国的，印度的那两款火锅比较吸引！
有机会自己做

巧克力火锅和那个奶酪火锅还是有点像的，只不过是味道有点不一样

不管怎么样,火锅还是中式的正点,特别是川味的重庆火锅,鸳鸯火锅!很人性,很考虑得周到.巧克力火锅?好奇怪哦，朝鲜的酸菜火锅?也好怪哦.日本的火锅都太清淡,那还不如喝汤

其他的就算了，第一种和倒数第二种我还能接受，也是大众化的火锅了

火锅是很好吃的:excellence :excellence

想要尝试一下:teeth :teeth

虽然那么多的世界火锅 但个人看了还是觉得应该我们中国的火锅最好吃

瑞士的太难接受的,甜的太难想象了