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新疆小吃

[size=2]新疆是个好地方。没来过的朋友，看了这个以后，你想来吗？
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羊肉串，不用说都知道。[/size]
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拉条子[/size]
[size=2]　　拉条子，一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的面制品。制作拉条子要把握两个关键，一是和面用水中的盐要适量。盐少了容易断，多了拉不开。二是面要醒好，一般以柔软有筋为好，技术高超的[/size]
[size=2]厨师[/size]
[size=2]，一把面可以拉十几公斤。总长达数公里。拉条子在吐鲁番大大小小的餐厅饭馆都可以吃到，通常人们吃的炒面、拌面就是拉条子加工后做成的。[/size]
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手抓饭，看着丑。味可是三碗还不够啊！
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[size=+0]烤馕是吐鲁番维吾尔族最主要的面食品。“可以一日无菜，但决不可以一日无馕。” [/size]
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[size=+0]薄皮羊肉包子，不多说了，香！[/size]
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[size=+0]烤包子[/size]
　　烤包子维吾尔语称“沙木萨”。烤包子是在馕坑里烤的。用未经发酵的面做皮子，皮子要擀得很薄，做成方形包子。馅用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌而成。
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[size=+0]烤全羊[/size]
　　烤全羊在新疆与北京烤鸭媲美的名贵菜肴就是烤全羊。新疆烤全羊，选料考究，制法特殊，在国内外享有盛誉，是当地高级宴席中不可缺少的菜肴。
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[size=+0]大盘鸡！没来新疆，你永远不会知道大盘鸡的真正味道！[/size]
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[size=+0]新疆酸奶。酸在口，甜在心。[/size]


   maluema:见有朋友说少新疆的,特补上~

好呀,馋得都流口水.

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我国各族人民都爱吃...........

看起来好好吃的样子，等我有钱了请几个新疆厨师专门呆我家做这些给我吃

好得很，一定要到新疆去。

看了以后有个冲动呀，想去吃

喜欢吃羊肉串,就是没有机会吃正宗的,呵呵,要去~~

绝对好东西，我除了那个包子没吃过，其他都很好吃！！

平常就只是知道新疆的羊肉串，长见识了谢谢楼主，除了美女还是美食吸引人啊

不错不错，偶还是爱吃新疆的拉条子，那个香呀，：）

哈喇子着地啊，我看的都饿坏啦，下次一定要去新疆吃美食啊！！！！

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好久没吃到怎么可口的饭了  我日思夜想啊   谢谢楼主发的图片！！！

看完了那个口水啊，新疆，是个梦想吧

看到此帖就想到了陈佩思主演的小品了！

看了就好吃...介绍在哪有的吃....下次去吃

都吃过，拉条子最难吃，没什么味道，都是面。
烤全羊要选小羊羔才好吃，烤羊腿也很好！！！
妈妈滴~~~大口吃肉，大口喝酒，这才叫爽！！！

我最喜欢羊肉了~~哈哈~~以后一定要去新疆~~~

新疆没有去过。那里的美食有机会一定去品尝。