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韩国料理系列——主食——黄豆芽汤饭

[size=3][color=Purple]NO：28[/color]   [color=Blue]主食——黄豆芽汤饭[/color][/size]



[img]http://www.bzrz.net/pic/127646001877656250_23951619.jpg[/img]


[color=Brown][size=2]材料：鲥鱼30g﹐水10杯﹐黄豆芽250g﹐水3杯﹐葱20g﹐蒜20g﹐芝麻3大勺﹐辣椒面 2大勺﹐香油1大勺﹐酱油2大勺﹐饭5杯﹐虾酱3大勺  

做法：
　　1) 把黄豆芽去头截尾﹐放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。

　　2) 在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄荳芽的汤混在一起。

　　3) 把饭盛在沙锅中﹐在上面放虾酱﹑葱﹑蒜﹑黄荳芽﹐并倒许多汤加酱油熬。

　　4) 盛的时候放芝麻﹑香油﹑辣椒面。

提示：
　　1；全州以绿豆芽闻名﹐传说﹐全州从前的府使以黄豆芽治愈了全州的风土病﹐从此﹐黄豆芽从未离桌。

　　2；在鲥鱼汤和煮黄豆芽的汤里泡饭﹐在上面放酱虾﹑拌黄豆芽﹑葱﹑蒜﹑芝麻﹑香油﹑辣椒面热吃的一种饮食。[/size][/color]

还从来没吃过韩国料理，看LZ介绍好像颇具特色，有机会一定去尝尝

为什么美事这个大板块最近人气有点点不如从前呢，是部分朋友放暑假拉
还是发帖的质量不够好啊~
大家要努力回帖哦，回帖从我做起~呵呵
好多人喜欢法韩国料理，虽然我不怎么喜欢日本，但是个人觉得日本料理比
棒子料理要稍微好一点点吧，至少看起来是这样

鲥鱼汤改成鸡汤味道不知道行不行啊？用汤泡饭的比例是多少啊？咱还没真做过