查看完整版本: [原创]滚牛腩自创 5P 色中色全球独发

[原创]滚牛腩自创 5P 色中色全球独发

声明；此菜是我自己研究创造出来的，别的地方不知道有没有和我一样的做法。那我不知道 M1l E)r
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用料：牛腩，西红柿，洋葱，土豆，白萝卜，红萝卜。
QI.|9R)G9c 调料：盐，鸡精，姜，大蒜，花椒，奶酪，黄酒，酱油，蕃茄浆。8o RG$w*?.I
做法：
Pd+`%z6n,im'q R r 1、 先将牛腩切块，加水直接放锅里炷，水开了把牛腩放冷水里洗干净。
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\n8tgr 2、西红柿，洋葱，土豆，白萝卜，红萝卜洗干净，也切块。
Ui%fNfg4`%]v2} 3、找个高压锅来加水，把牛腩，西红柿，洋葱，土豆，白萝卜，红萝卜，盐，鸡精，姜，大蒜，花椒，奶酪，黄酒，酱油，蕃茄浆全放进去，烧开，然后压上锅盖，压15分钟，此菜就OK拉。H `BF8q&n]mz
提示；牛腩2斤  西红柿，洋葱，土豆，白萝卜，红萝卜一个就够拉，蕃茄浆，3两左右，其他已自己口味加拉，很好吃的，色香味，，，，，，自己烧了就知道拉，希望合适各位的口味拉[img]http://photo13.hexun.com/p/2008/0612/211869/b_E1FAE274D15A22178A2ACA611A89CEB5.jpg[/img]                                                                                                      [img]http://photo13.hexun.com/p/2008/0612/211869/b_0C85A73E9B76479E27AD58C1A12B0138.jpg[/img]                                                                                                      [img][img]http://photo13.hexun.com/p/2008/0612/211869/b_CD1E4E6DDE3ADC16F455395171C9B607.jpg[/img]                                                                                                      [img]http://photo13.hexun.com/p/2008/0612/211869/m_8E44272AF8AF17A8B19F32F8EA59DA8F.jpg[/img]                                                                                                      [img]http://photo13.hexun.com/p/2008/0612/211869/b_9743302562D421AE6D220A19026362E9.jpg[/img]                                                                                                      注意；如果你做的太多吃不掉，那也没关系，你加点淀粉进去，不要加那么多，放冰箱里冷藏几天没关系的，下次拌面的拿出来放微波锣里加热，就可以拌面吃拉。                   :excellence 弟兄们红星支持我啊"k&FU.@9]1_

$S4E-L y1t&h [[i] 本帖最后由 反恐茎阴 于 2008-6-12 17:24 编辑 [/i]]

lz番茄酱是用番茄沙司还是罐头装的番茄酱？两者的区别很大。这样的烧法有点像罗宋汤。不过看起来汤色更像红烧牛腩。

高举双手支持原创，楼主充分发挥自己的特长，用很普通的原料中，让食客尝到了很不普通的、且色香味俱全的美味佳肴。同时也让我们学到了楼主那种，为繁荣坛子，非常宝贵的吃苦耐劳的精神！理所当然地要送上一颗红心！再道一声“楼主辛苦了”！

:smoke 支持原创 J{$ZJ Y*L
希望楼主让老婆买个好点的相机给你L5W1^'^4L"qt"]~b
这样就更好了2M i8wn:}+C&aw2ik@i
送上红心