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青豆虾仁

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菜名：青豆虾仁
6dgL)Cep3N+^(Rr 工艺：滑炒 口味：咸鲜味 食用：早餐|中餐|晚餐|零食4E#y6[liB XX,|s
主料：河虾375克
%kaeoN9l*eAQ!] 辅料：青豆75克 鸡蛋清40克R!Y z[Yr!P
调料：盐3克 味精2克 料酒2克 植物油30克 芡粉5克 香油1克
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烹饪方法-Z S-rn_@+t6h Q

7EJ3i's5lHJc;j2i 1. 河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。
.rMu$X Ls4r?;AC? 2. 热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。
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1M)t ](^},_ 我只是吃过有数的几次，但是它的那种味道至今让人回味，一般的餐馆没有此菜，但是我们可以到大型宾馆一试，你绝对不会后悔。

不错不错,虾仁看起来白白嫩嫩的,味道应该很好吃

不太喜欢虾哦，过敏啊。不过支持楼主继续发好菜啊。。。。