aszxdc888 2008-6-15 13:01
开水南瓜
[color=Blue][size=4][b]开水南瓜[/b][/size]
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[img]http://cookbook.cookgod.com/Files/200806/2008061212544102.jpg[/img]7j@+r0| V{3m6K9UX
[size=4][b]原料[/b]:[/b]南瓜400克,枸杞10克,大枣5克,0d/w/G.Y!C
圣女果5克,百合2克,矿泉水200克。
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调料:蜂蜜5克,冰糖2克。
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[b]制法:[/b]
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1、把南瓜去皮切成长10厘米、宽2厘米的长条,扣入碗内,放上蜂蜜和冰糖,上笼旺火蒸15分钟蒸熟取出。*OPZ1G^
2、净锅内放入矿泉水烧开,撒上煮好的枸杞、大枣、圣女果和百合,倒到蒸好的南瓜上,放入冰箱冰镇2小时即可。PgB+P!v.qS
[b]贴士:[/b]
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1、蒸南瓜时蜂蜜、冰糖需均匀放置碗内。
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2、南瓜必须选用已经上粉、味道纯正、不太老也不太嫩的,热天使用如先冰镇一下,口感更好。[/size][/color]
robert_2000h 2008-6-15 13:22
简单易学、营养丰富,而且还是我喜欢的甜食,不错不错。
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提个小建议:能不能再加上一些类似猕猴桃之类颜色的水果,那样看起来或许效果更美观也更清凉一些~~~
jxxyww 2008-6-15 14:23
我家经常弄南瓜吃,不过从来没有象LZ这种做法,下次尝试一下这个新做法看看味道怎样。:excellence
黄龙天翔 2008-6-17 12:27
看菜名觉得其简单其便宜无比,进来看看才发现满不是那么回事,还算挺麻烦的凉菜,像我这样的懒人就却之不恭了。
jszhenglin 2008-6-18 12:31
看上去很诱人,饭前开胃菜,能增进食欲,试验一下