查看完整版本: 北方人最爱的疙瘩汤

最后一张图片太美了 看起来就很有胃口 楼主真牛

太想吃了啊 我一定要自己试试看 饿了 现在就去

这么简单？配料倒是挺丰富的，试一下，尝尝味道如何！

我喜欢清单口味 柿子的那种 做出来的比这个颜色还晶莹剔透唠好喝了 可惜现在那家店没了吃不到了 在家自己做老做不出那种口味的  鲜虾的也不错 不过是不是太鲜了 清淡点更好 大家随意呵呵

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

疙瘩汤啊，小时候奶奶老给我做这个喝，简单的材料+上奶奶手艺与老人家对孙子的爱……那种味道回味到今那。[1wE]gE

]9KqaMrVa3m1u 这个疙瘩汤LZ照出来点比较“素”适合南方人喝，由于北方人的口味比较重所以会加酱油，做出来后整体就会呈现出枣红色，味道也会比较浓厚，还有据说“高手”鄙人的奶奶做的时候都是把醒发好的面团等水开后放入锅内，用筷子搅成疙瘩，口感比这中把面粉用少量的水直接拌成的疙瘩要好吃，有嚼劲，用南方人的话就是吃滴比较Q。

好久没吃了，跟你学着做做:excellence