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hwbb 2006-7-18 22:02

真是流口水，有得看没得吃。

楚昭南 2006-7-19 07:39

做的真好还没有吃过这样的佳肴

无间行者 2006-7-19 18:50

这么久才做一道菜出来,估计等吃的人都饿晕了!哈哈!

neverspr 2006-7-19 21:45

现在什么肉都缩水。一斤肉可能不到八两

martinhx 2006-8-2 17:40

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主

sel123 2007-12-31 10:05

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!

ellenerv 2008-1-1 01:52

楼主太不厚到了。%kt'|A0SI'X
1mAP5i;q0V
正所谓点到为止，如此细腻诱人的描述，只会让我吃不到葡萄的胃继续犯酸。:excellence

lygmahao 2008-1-27 19:40

的确,做菜好吃也是一种罪!j'Fhc:MBBiY
牛肉最好用高压锅蒸一下,熟透了切片就有如口即化的感觉

jesus-star 2008-1-27 22:51

楼主乃一美食达人呀，牛肉的确很难做，做基本的要做到“嫩”和“烂”，就不容易（不要什么嫩肉粉搞过的）

做成后也的确是会缩水很多，1斤的可能做出来也就半斤多吧，要不市面上的牛肉熟肉制品都那么贵呢 o eA2|'p-Oe
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最后支持一下，不容易，如此煞费苦心的作品，又突破了障碍，难得！

kaen2000 2008-1-27 22:57

老大俺做过数次酱牛肉，方法和您差不多，但都很不成功！1O1s8b8ks zc
俺估计您做的酱牛肉除了您自个爱吃外，别人没几个爱吃的

lm008122 2008-1-28 00:19

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一二斤太少了，我觉得起码来上十斤差不多，因为牛肉缩水太厉害了，这样吃上才过瘾呀！！哈哈哈。。。。。

有猿无粪 2008-1-28 23:37

流口水了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

haoren963 2008-1-29 00:20

我这里还腌着3斤牛肉呢，现在知道咋做了，明天就试试，做它一次酱牛肉，解解馋。谢了楼主

ymymitu 2008-1-29 12:35

看起来不错一定很好吃

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