查看完整版本: 洋葱烧番茄

洋葱烧番茄

原料：D4zU8yr2b_2p8lX:q
洋葱1个，番茄1个。
i4De;] ?8u lC-m|6[
ZEql6N1W{ 辅料：
%c(H;j6T)m*`2~'?*X 番茄酱30克，盐3克，醋5克，白糖15克，水淀粉10克，鸡精少许。vXg/g'@qAPWClg
h9yP:e?%Di
做法：
X Leco%U:jS 1.洋葱去皮，切成滚刀块；番茄洗净，切成块。
i'yG&spw#qL'O 2.洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油；把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。
|q {%OH7S 3.炒锅内留少许底油，放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精，待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。