查看完整版本: 韭菜丝墨鱼汤

韭菜丝墨鱼汤

主料：鲜墨鱼

辅料：韭菜、鲜姜丝

调料：盐、料酒、胡椒粉、米醋、香油、酱油、水淀粉

烹制方法：

1、将墨鱼洗净后切成粗丝，韭菜洗净后切成粗末状；

2、坐锅点火倒少许油，放入姜丝煸出香味后倒适量水，依次加料酒、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、米醋调味，汤烧开后放入墨鱼丝用水淀粉勾芡，放入韭菜末，淋上香油即可。