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猪油渣炒鲜茶树菇

平常喜欢吃菌子,不管是干的鲜的都可以,反正不同作法就有不同口味.而茶树菇就是我日常爱吃的一种菌子了.今次就找点新鲜的茶树菇来作菜试试.@.V3f8@
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4jaU l!zcgY/I6z 材料 :jB6K"F'RV['y

Y0FHBFX#\ S 鲜茶树菇 ; 猪油渣.s/p#QtN-L
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/C/OKLt5k7Lv U r 配料 :},rtIN2^

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m(X3R{p 蒜片 ; 葱米 ; 蚝油.
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预处理 :-K
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( 1 ) 用清水洗净茶树菇再切短撕成幼条状.
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U:K#l2jRG(g ( 2 ) 烧锅大热水放入茶树菇灼两分钟.` zT_ME
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x/V lj9vC1E!`w ( 3 ) 把灼过的茶树菇放入凉水过冷河,再捞起沥干.
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| L?`O6? 制法 :
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Y$g8n-~A;we:[5OU ( 1 ) 烧油锅放入蒜片炒香.
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( 2 ) 蒜片炒香后放入猪油渣炒一下. u#G`V-q\3t

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{CA-o3H u-X ( 3 ) 放入荐树菇不停翻炒.
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( 4 ) 放入蚝油葱米和其它个人喜爱的调味再炒一下便可上碟.
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kxlI;J&Ae&n2P ( 5 ) 可以上桌了.;r7{5P@};F)t

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这道菜式材料简单制作轻易,爽滑的茶树菇配上了香脆的猪油渣,一素一荤的配搭,估计不论是在口感或者是身体健康上,都是有一定的成效.

看起来好油哦 不是很健康了 路过 支持一下

晕，我看到那白色的时候还以为那个是豆腐来着。