汉斯 2008-7-13 16:46
防城港品尝特色风味
每次来防城港我们都会到固定一家饭店吃饭,菜做的特别好吃,有一种店家自制的粉,经过老板的烹饪,感觉好极了,吃到嘴里非常滑,有点像粉条;当地海里的海虾,非常鲜;更特别的是老板做的扣肉,味道好,肥而不腻;还有招牌菜——辣鱼,感觉好像是河里鱼,味道鲜美。
一种很特殊的粉,使用前要先用冷水泡,然后直接下锅炒,很香的
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野生海虾,花纹和养殖虾不一样,肉很结实
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好吃猪肉做的好吃扣肉
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蚝蛋,这里用的不是大大一只的蚝,是肉只有花生米大小的蚝
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这个叫辣鱼,拿来蒸味道很鲜
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绝对好吃的蟹螯,这些蟹螯都很大,嘴里都是蟹肉时是最幸福的
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