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狼之血 2008-7-22 08:07

花生酱小酥饼

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Ul-[.bG V;C [size=16px]**************************花生酱小酥饼****************************[/size]
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[size=16px]非常简单的小饼干,参考了网上几个方子,用油量都太大,自己尝试工减少油量、不加泡打粉,感觉不错[/size]
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l ~e3p E3|R` [size=16px]材料:[/size]](`H2@,F.nJY5w Y
[size=16px]面粉(普通粉/低粉均可)200克,花生酱(带颗粒的较好)150克,花生油50克,细砂糖或糖粉80克,干果碎30克[/size]i_%IZmZgn
[size=16px]做法:[/size]
3_ \k9]IxM \ [size=16px]1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如花生酱过干,需增加油量)[/size]-N A lm Bn's~hR
[size=16px]2、加入细砂糖打匀,加入干果碎拌匀[/size]
Q*^K5Z\ t [size=16px]3、加入面粉(可不过筛),揉匀成面团(无需冷藏)[/size]*j _9G@w"I_ky
[size=16px]4、将面团擀成约1CM厚的面饼,用饼干模切出图案,可以表面加干果装饼[/size]'v,tp`J+`/C[+W
[size=16px]5、烤箱预热170度烤20分钟(请根据自己的烤箱调整温度和时间)[/size][/color]_rY5Q2jxY5C}$]
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