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qyinzheng 2008-7-22 13:12

蚂蚁上树

用料: VGF/wgQS
  粉丝200g,猪肉馅50克,蒜茸1汤匙(15克),高汤(或水)3汤匙(45毫升),豆瓣酱1汤匙(15克),香油1/2茶匙(3毫升),油1汤匙 (15毫升),姜末2茶匙(10克),酱油1茶匙(5毫升),白砂糖1茶匙(5克),葱花1汤匙(15克), /gTB:R7\5M
  做法: p&MKO8B2t\g
  1.锅中倒入半锅水烧热,放入分丝略烫2分钟,至颜色变白并膨胀,捞出,沥干水分。  K$n ^#P9V%|z
  2.锅中倒入油烧热,放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻,香味出来后放入猪肉馅拨散。
Db} EPY   3.大火爆香锅中的用料,淋入高汤(或水)、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖。最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。

flyltt 2008-7-22 15:02

楼主,要是有个图片让看看就好了,现在我想像不到哦

av51025 2008-7-22 15:32

配料太多了,自己做菜哪有那么多,有没有简单点的?

yhnrlove 2008-7-22 18:13

有图片就更好了,不过还是要,有机会一定做做.

zhouzhuzhu 2008-7-22 21:20

虽然配料有点多,但仔细看了楼主写的,简单宜做.以前只在饭店吃过,现在准备在家试试了,谢谢楼主了.
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