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葱爆麻辣牛肚

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[color=#494949]牛肚:
o*z6z4_4el 性平味甘，健脾开胃，养血益气,虽属肉类，但不腻滞。[/color]
kCj#egTehU [color=#494949]材料：
2~R;mJolP!r&|g)S 卤好的牛肚1个（菜场买的，天气太热就没自己卤了）、洋葱1个、干辣椒、花椒、糖、盐、胡椒粉适量[/color]
#R"kWl|E [color=#494949]做法：:C/JW:~z(y/]'Y u
1、把卤好的牛肚切成小条，洋葱切成丝。-c.NX7pfM9K c
2、油下锅，放入干辣椒、花椒煸炒，待出香味的时候下洋葱炒至软后、到入肚片、糖、盐、胡椒粉，大火快速翻炒颠匀即可出锅装盘。[/color]p
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o_EJX3t|l dS [img]http://album.sina.com.cn/pic/491923e9020006oi[/img](C+en;Sc Y[
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看着就想亲显示器一下呀。我肚子饿了

俺跟楼上的同感，这两张图片可太太太诱人了。按实物比例来的吧？

呵呵，我狂喜欢吃这菜，每次吃这个，我饭都不吃，就空口吃菜