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凉菜：虾皮拌豇豆

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材料：7sA"C7w c'k8U(z
嫩豇豆  200克Ib$UGFY"K
虾皮      50克，
/q`.p U!VI 红辣椒  1个k z'ikl9?R&z&P@
黄辣椒  1个
:^0f I5Q%t+O4CY 香葱      1颗
c\"g9r*Zd7~0z9T 生姜      1小块

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:q|BnT)\ 调料：
6N+RQ!b_/a 香油      2小勺
$`8Z|9uD 香醋      1小勺
y6^2^G/v/v:ky3X 盐          1小勺].b1F#b*OxW\Ra#L
味精      1/2小勺
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做法：@%S{\%}:p3r O
1. 将豇豆洗净，切段，放入开水中抄熟，沥干水分，装盘7YfW5Z5P ~
2. 虾皮去杂质洗净、沥干，葱、姜洗净切末，红、黄辣椒切丝
T$p&}2?|d3I0oP 3. 将虾皮放在豇豆上、再放上辣椒、葱末、姜、盐、味精、香油拌匀即可

哈哈，看楼主的帖子就象在自己家吃饭一样。

我饿了!#$@$%#%^