查看完整版本: 东北锅包肉[3P]

gps110 2008-9-6 13:17

晕倒。我在东北呆了那么长时间，居然没见识过。只是天天吃东北炖菜。

nicholas916 2008-9-6 14:17

有机会去东北一定要去尝尝,每次旅游回来都要减肥,呵呵

whxyz1 2008-9-6 14:19

光看就要流口水了，不知道都哪的好吃，能否介绍一下啊？

whxyz1 2008-9-6 14:21

光看就要流口水了，不知道都哪的好吃，能否介绍一下啊？

1331303 2008-9-8 08:29

楼主做的这个颜色差了点啊，应该有点红色的，那样看着菜有胃口。

aa517 2008-9-12 02:10

我感觉，锅包肉很多人都喜欢吃软的。但是相对于我个人来说，硬一点会好，因为有酥脆的感觉。而且最好是淋上番茄酱，鲜甜可口，外焦里嫩。

wangmi 2008-9-12 15:36

回复 4楼的帖子

那是你没有吃过。吃过了就不这么说的。我是北方人记得小时候最喜欢吃的就是锅包肉了，
现在长大了离家远就吃不到了！

xkh3502 2008-9-12 17:40

我在黑龙江上学，想起锅包肉就流口水，真怀念大学的日子！

上海滩丁力 2008-9-12 18:44

就是一个子“香”呀，东北菜吃着就是过瘾。

jingbindxp 2008-9-12 19:17

看起来真的很好吃啊，不过没有吃过，不是东北的

落下为 2008-9-12 20:37

我看楼主推荐的锅包肉与鲁菜中的干炸，糖醋里脊有异曲同工之妙。菜名很显豪气。

yhlarq 2008-9-12 22:02

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jiucaojapan112 2008-9-12 22:09

锅包肉脆一些也很好吃，我觉得要将肉裹着淀粉炸成透明状并略微有些焦，色彩和味道兼得，注意千万不能用番茄酱，要用白醋。

leilei018 2008-9-12 22:19

看起来好好吃哟，，一定很脆很香的，想到都流口水了

pbpb 2008-9-13 10:18

看起来很不错哦，不知道味道如何，为什么叫锅包肉啊

windseec 2008-9-13 11:24

这道菜用猪肉的太硬，我比较喜欢清真的作法，又酸又甜

jasong821008 2008-9-28 10:19

色相有人啊！颜色很好看，相信味道也不错！

加油！ 2008-9-28 11:06

我家的传统大菜，过节必吃的！全家人都爱吃。

ld4855 2008-9-28 11:45

很多人把咕栳肉,糖醋里脊与锅包肉混为一谈,这是不对的咕栳肉也就是糖醋排骨,糖醋里脊内的肉片比较薄,锅包肉的肉比较厚可以称为肉块了,当然本人最欣赏的还是锅包肉,因为给的量足

小狼牙 2008-9-28 16:56

真是不错啊，既有图又有做法，支持楼主，继续努力啊！

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