yunguren123 2008-8-1 21:11
湖北特色菜藕带
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偶带,具体名字连我这个湖北老也不知道,好象是莲偶的嫩茎。在夏天的时候,湖里长满了荷叶,开满了荷花,这个时候如果你下去采的话,就能采到这么美的东西哦。不过这个东西可是在泥底下哦,你还要会水性,因为经常潜到水下去采的哦。这种东东在湖区居多,据说是当年湖区水上人家在青黄不接时用来渡命的一种菜蔬,后来越来越多的人喜欢上这种很平常的东东。可生吃,当然要吃很嫩的哦,昔日草根一族的食品,如今在很多宾馆也能一觅芳踪。
flyltt 2008-8-2 10:12
哇,不是吧,这样的部位也能发现好吃的方法,看来我们中华的美食还真的是厉害
zhz115 2008-8-2 14:21
呵呵,我喜欢酸辣藕带,很香,好像只有湖北才有吧,我是来到湖北以后才吃到藕带的,最好吃的时候是刚长出来只有毛笔长短的时候。
yunguren123 2008-8-2 18:04
回复 2楼 的帖子
你很识货 哦,就向你所说的长的很毛笔一般长短的时候是最嫩的,要是会抄这个菜的人啊这个菜我认为绝对是美味哦。