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来自微山湖西岸一个小村庄的美食

[font=宋体][size=4][color=blue]我的家乡是徐州铜山北边的一个小村庄，与沛县接壤，紧邻微山湖。属于微山湖湿地，在其西岸，是一个半农半渔的村子，在徐州东北部很多都是这样的村子。尽管在镇江上学工作已数年，但每次暑假我都回家一趟。今天看了别人发的徐州伏羊节的帖子，给人的感觉好像是徐州人天天吃肉。其实并不是这样，可能乡下不如城里人有钱，很多食物都是自给自足，鱼虾都是湖里现捕的，但是绝对天然健康。

主食：烙饼

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主食：烧饼

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馒头

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包子

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菜类，第一个菜，可能很多人不认识，叫银条菜。我相信百分之九十的徐州人没见过，产自微山湖深处，一年只有夏天上市，上市时间很短。
下面的野鱼我们叫戈牙鱼，镇江叫昂刺鱼，我也不知道哪个正确。

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做菜的香料

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蝉

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城里人过伏羊节，我们也赶个时髦

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饭后“水果”

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和镇江完全不一样的炒面，是豇豆和手擀面的结合

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地道的地方特色美食 太诱人了 感谢楼主的分享 :excellence

银条菜，我们这叫藕带，戈牙鱼，昂刺鱼，我们叫黄辣丁，都是非常好吃的东东

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农家饭也让人食指大动，下次有机会一定去尝一下。

哇~ 很诱人哦~ 口水都流出来了~ 中间好像还有蚕蛹哦~ 还以为只有东北菜里有，这里也有~ 找盆子接口水去了~

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旺刺鱼，味道很鲜的，肉也很嫩的，刺少。不知道还有没有其他的美食了呢。

这里的美食好淳朴，好像家的感觉，看还有绿色的莲蓬新鲜的花生还有那个银条菜从来没见过的好新奇。

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不错 我从小吃到大的 很好 很久没吃了！！！！

美食来源就是民家，没有太多的花样，看起来就很青爽/红心支持。

看着就流口水啊!太棒了!有时间自己试一下!

以后馒头别放到塑料袋子里了,对身体不好,菜看起来不错,我一样都没有吃过,地方特色菜真的好多啊,不愧说我们中国菜品种多的显示我们地大物博。

都是些很有當地特色的食品不錯真的很不錯~

新鲜啊，最受那个黄骨鱼，就一条直骨，想吃啊。。

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这菜好多地方都有啊  有可能有些是你们那的特产

农家乐的味道很浓厚，吃惯了油腻的菜是该尝尝这地道的家常菜了

真是美味大集会哦.有机会一定要好好做一顿