qkjh 2008-8-6 11:20
红烧肉丸子请你品尝 〔5p〕
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材料:肉糜300克、2片全麦面包、1个鸡蛋、葱姜少许、盐糖、酱油、橄榄油2桌勺。
做法:
把面包掰成小块,放些水。
把肉糜、面包、鸡蛋搅拌均匀,做成丸子。
油热后煎到两面金黄捞出。
放入葱姜炒香,放入所有调料,少量水。
放入丸子炖10分钟。
大火收汁,洒些葱花即可。
[img]http://www.mmmca.com/photos/b4358/_MG_4796.JPG[/img]
煎丸子
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煎好的丸子
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开始炖丸子
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肉香浓郁,很下饭。
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jianghaishen 2008-8-6 12:07
本人很喜欢吃肉丸子,有机会一定照做来吃吃!
任天堂 2008-8-6 12:20
图片比较清晰,但是看起来仿佛不怎么和口味.还是要支持楼主先