笑傲人生 2008-8-7 18:53
[台中]小小的KIWI、大大的满足
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暖暖的周日下午,我打算试试这家从朋友口中听到的KIWI义式餐厅。在拥挤的市区内,它的招牌并不显眼。走到店门前第一个迎接我的是只帅气的黄金猎犬,跟我一样的享受着午后慵懒的阳光。店内的空间不大,但它极简的纯白色调、餐桌上温暖的烛光、以及耳边传来的法国爵士乐,给人的是一种幸福平静的感觉。
一眼望去,店内仅有八个桌位。当我翻开菜单时,却被它丰富的菜色选择所吸引,从这一点可以看得出经营者的用心。餐点从沙拉、饭食、面食到焗烤类、点心和饮品,独创的混搭风味给人勇于尝试的新鲜感。性格的洪主厨向大家推荐以新鲜番茄、蔬菜、及多种义式香料熬煮成酱汁的茄汁辣味鲜虾面(280元)-搭配小麦面条快炒后添加多种海鲜,酸中带甜,相当爽口。另外,义式白酒蛤蛎面 (200元)也是许多客人的最爱。我点了盘蒜辣香面(170元),落落大方的餐盘中呈着香气扑鼻的料理,令人忍不住食指大动。洪主厨特别告诉我,这里的面食都是以纯橄榄油来料理,果然别有一番滋味!焗烤马铃薯鸡腿沙拉和义式烟燻鲑鱼沙拉(290元)份量适中,特别受到女性顾客的青睐。
喜欢吃焗烤的朋友可选择较有特色的南瓜鸡肉(260元)或芥茉奶油鸡肉(260元),搭配面或饭皆可,多支付130元即可升等为套餐,附上沙拉、汤品、面包及饮料。KIWI在近期推出了几样新菜色包括:义式辣味干贝虾酱面(280元)、清炒干贝芦笋面、及义式海鲜面捲(一份四捲)。夏天来临前,也将推出新的甜品如提拉米苏和烤布丁,令人期待。
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