查看完整版本: 学做“芝士虾球”

学做“芝士虾球”

[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295149201.jpg[/img] @:m?i$X~.H?

0S(?/o9k!V6w [img]http://home.wuhan.net.cn/Skins/Default/topicface/face1.gif[/img]
N8@ Rc_&_Y
Sq]9s4AF`] M(`?#G [img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]
5^0a.EuD$Ax6R:T [size=4][color=#0000ff]此主题相关图片如下：
B9f HN9P3T*H*i [img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295215440.jpg[/img]
%mhS(`'av
y6l3as[7_V 咬开看看
1L+K.q(xV*Q 焦焦脆脆的外皮 ~粉粉的虾肉~金黄色的芝士。。。。
(~Z.]`6sLI*Y9n [img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img][;hKr6e1l
此主题相关图片如下： TG&v*H~/k(aK
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295248580.jpg[/img]u7Yp b;{)iv*Ir

1z DS|D!x"` 做法：$l-m
bU+KzZM
i$H8]/w)@ad?
1.老妈买回来的虾仁  洗干净后。。觉得不够  又剥了8.9个整虾。去掉
'V0g%j8s^Er-@g 虾线 洗干净 挤干净水 I qJ+Z8rO&Qn#f
[img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]Al$}_{WG
此主题相关图片如下：
"E(p}R;f L(CHfa [img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295320659.jpg[/img]
5U6o5^'Z/| Q 2.虾仁剁成虾肉泥  
;A-ap3I S]Q 加入1茶勺酱油 1茶勺料酒  1小勺糖  1点点盐   1小勺生粉  搅拌均匀
TwK;[7K(aX Pi
KuMDR
\v 并感觉上劲儿另准备1个鸡蛋清   芝士切成1厘米见方的小片  还有面包屑.` M*a%H!px l A^
go(v_&g-r
[img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]c#q1UBPau
此主题相关图片如下：-q1^_4@j
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295355942.jpg[/img]'T` hP%Nr
[img]http://home.wuhan.net.cn/Skins/Default/topicface/face1.gif[/img]
W3_7L4x T X?_
6_~k3r(^_@} (Z&QyD!]6b)}A"jf
[img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img];Z:C6|8a-}!be}c
此主题相关图片如下：L4y
sY&z;]
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295416811.jpg[/img]#kz:],e3f&ye5]
,tH'B2mIJ:rY
[img]http://home.wuhan.net.cn/Skins/Default/topicface/face1.gif[/img]BD)I9_1aG_0h oz

UhW/l4r|*aq8M#d [img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]9^`*gcD6\-yn
此主题相关图片如下： j1C
Dv:?^%R
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295434398.jpg[/img]kJ5wK5`e,L5c+@
Y6R%CU xyz-Ql
3.把虾肉泥滩在手指上 放上大概5-8小片芝士    用虾肉包裹上芝士i"FMW'E/oN
/D7Jd1yO([H:~T HF
[img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]
9? |zh,J?0Z 此主题相关图片如下：k`"yy8Sm(B6L
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/2008629552164.jpg[/img]
-z&l@M~
8ZBA mOlE [img]http://home.wuhan.net.cn/Skins/Default/topicface/face1.gif[/img]&A\7no/T`
7I:c+Y)Vn
4. 把肉丸在蛋清中滚一下，然后再放入面包屑中滚。。。滚过来滚过i3X;k
X6gd4IO
去。。。让肉丸外面均匀的沾满面包屑即可f2rTQy|#?,Z9FC4V
[img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]ym1L ]q4F8o
此主题相关图片如下：9ix} LZib4V%i.V(J
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295531755.jpg[/img]?K!aidg-BD7}%OQS
[img]http://home.wuhan.net.cn/Skins/Default/topicface/face1.gif[/img] h9OG X
i?6g0@5B

3Y ^B+NBlf-N [img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]
tbsc&r"N+| 此主题相关图片如下：/['|C5mY+U8PNz)I
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295546935.jpg[/img]
N Kc7\8_;M 6nx^5U/keA
5.把所有的肉丸做好后  热油锅 。下锅小火炸  直到变成金黄色 出锅
f$D}SA ]
B%z)M4g]E P {TKt 沥干油  装盘PS:可以用餐巾纸辅助吸掉多余的油[WQvJO
wA3sF| q!Hj
[img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]
:p$MI9J'{nnYl 此主题相关图片如下：}/Xf y4X6ag8aM(rz
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295616476.jpg[/img]
B]2f#Q.\5Ka [img]http://home.wuhan.net.cn/Skins/Default/topicface/face1.gif[/img].`%FSE6X$bq

'q1yRZA?$j [img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]TVp Rz;[1\
此主题相关图片如下：&GJH"cV#HaG(gR
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/20086295633417.jpg[/img]TS+d(VZ x#t
淋上适量番茄沙司就可以开搓拉~Y/VB:| Jo4js|Z
2Y4iuH4n9D-u
[img]http://home.wuhan.net.cn/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]Q|4b+G{9B`P-L
[/color][/size]此主题相关图片如下：It9{!a0du l1Z
[img]http://home.wuhan.net.cn/UploadFile/2008-6/2008629572695.jpg[/img]

不知道是什么味道，有时间去试试！要不回家的时候买点芝士？