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学做苋菜皮蛋汤---原创

苋菜皮蛋汤的制作材料： F;HJA2Y1d+uVA
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　　主料：苋菜(绿)250克T;`9v)DY#Iv
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　　辅料：松花蛋(鸭蛋)50克+少许肉沫
i&[!ENeB&}8U 　　调料：大蒜(白皮)5克,植物油20克,盐2克,生抽5克,味精1克5F*}[pCJ.N"^+b
　　苋菜皮蛋汤的做法：
s#~ay(Y(L_e 　　1.苋菜洗净，用手撕成两段;[kh;ex V6on
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　　2.大蒜去皮洗净，切丁;.IGsZq"x.n
　　3.松花皮蛋去壳，用线切成桔瓣块;Y6o?|Gf+\
　　4.锅中放油烧热，倒入大蒜、肉沫爆香，然后加皮蛋和盐炒几下;
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　　6.加水煮沸，加点生抽和味精即可出锅。
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[[i] 本帖最后由 ycyyrfd 于 2008-8-9 10:27 编辑 [/i]]