nailiang 2008-8-17 15:42
韩国宴客DIY之--金枪鱼拌饭 [6P]
[align=center][color=sienna][size=4][font=黑体]韩国宴客DIY之--金槍魚拌飯[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8063_1.jpg[/img][/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 難易度:中 料理時間:20分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):481Kcal [/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8063_2.jpg[/img][/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 主材料[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 金槍魚100g,飯2碗,高麗菜50g[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 黃瓜1/3根,紅蘿蔔50g,飛魚子2大匙[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 胡蘿蔔絲少許,芝麻葉4張,生菜葉2張[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 檸檬汁少許,芝麻油少許[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 副材料[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 醋辣椒醬-辣椒醬2大匙,梨子汁1大匙[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 醋1大匙,砂糖1/2大匙,料理糖1/2大匙[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 蒜末1/2小匙,芝麻1小匙[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8063_3.jpg[/img][/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 01.金槍魚解凍[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 在溫水中放入少許鹽[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 再把金槍魚泡3分種左右,用毛巾擦去水分[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 再用乾的毛巾包好放在冰箱20分中左右後取出[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 切成小方塊 [/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8063_4.jpg[/img][/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 02 準備材料.[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 將高麗菜,紅蘿蔔切絲[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 黃瓜轉着切取中間部分[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 飛魚子預先撒上檸檬汁[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8063_5.jpg[/img][/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 03.醋辣椒醬.[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 將辣椒醬,梨子汁,醋,砂糖,料理糖[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 蒜末,芝麻,檸檬汁混合製作成醋辣椒醬[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8063_6.jpg[/img][/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 04.完成[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 把飯盛在碗裡,放上蔬菜,金槍魚[/font][/size][/color]
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[color=sienna][size=4][font=黑体] 和飛魚子,澆上醋辣椒醬和芝麻油[/font][/size][/color][/align]
johnxzj98 2008-8-19 23:14
看上去很不错 不知道这个吃口如何? 感觉还是很日式
zhaoliming 2008-8-20 11:54
样子倒不错,只是看这材料不是很喜欢,感觉不会怎么好