查看完整版本: 韩国宴客DIY之--烤年糕牛肉串 [7P]

韩国宴客DIY之--烤年糕牛肉串 [7P]

[align=center][color=sienna][size=4][font=黑体]韩国宴客DIY之--烤年糕牛肉串[/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6730_1.jpg[/img][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):398Kcal[/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6730_2.jpg[/img][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　主材料[/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　長年糕1條(200g),烤肉用牛肉200g[/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　副材料[/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　烤肉醬-醬油2大匙,糖1大匙,胡椒少許[/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　梅子濃縮液1/2大匙,蔥1段,蒜1小塊[/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　洋蔥汁1大匙,芝麻油1小匙,芝麻少許[/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　油醬-芝麻油1小匙,醬油1/2小匙 [/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6730_3.jpg[/img][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　01.醃年糕[/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　把長年糕切成一小塊一小塊(2cm)[/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　均勻塗上醬油[/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　(年糕稍微燙一下,稍後使用)[/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6730_4.jpg[/img][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　02.醃肉 [/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　混和烤肉醬的材料[/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　把牛肉預先浸泡在裡邊[/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6730_5.jpg[/img][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　03.製作[/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　把肉串好,中間夾入年糕[/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6730_6.jpg[/img][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　04.烤[/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　在180度的烤爐上烤上20分鐘左右[/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　邊烤邊塗上剩餘的醬汁[/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　如果沒有烤爐,就用平底鍋[/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　架上鐵絲網也可以[/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6730_7.jpg[/img][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体][/font][/size][/color]
[color=sienna][size=4][font=黑体]　　05.完成[/font][/size][/color][/align]