nailiang 2008-8-24 09:32
韩式家常菜DIY之--炒萝卜干 [6P]
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難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)121Kcal
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主材料
蘿蔔乾(50g),辣椒30g,洋蔥1/4個,食用油少許
副材料
醬油2大匙,料理糖1小匙,砂糖1小匙,
辣椒粉1大匙,蒜末1/2大匙
芝麻油1小匙,芝麻少許
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01.準備材料.
將蘿蔔乾搓揉洗淨放入半杯水
浸泡10分鐘,將辣椒洗淨
用牙籤開2~3個孔,洋蔥切片
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02.炒蔬菜
在加了熱的平底鍋裏倒入油
把洋蔥和蒜末炒到出香味後,出鍋
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6631_5.jpg[/img]
03.調味
在02裡加入以浸透的蘿蔔乾和辣椒翻炒
放入醬油,辣椒粉,料理糖,砂糖快速翻炒
在倒入芝麻油,放入芝麻
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04.完成
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flyltt 2008-8-26 09:08
原来韩国是喜欢吃洋葱的啊,我看好多都放了,不过,洋葱是很有好处的食材,多吃也是不错的选择
我是枕头 2008-10-7 20:09
萝卜干也可以抄的吗?不过在我的印象里,似乎韩国的菜怎么做都觉得像是我们中国的咸菜……
ligang2007 2008-10-7 20:35
感觉韩国的菜都非常的贫气,吃什么都像是泡菜,怎么我们大汉的美食也没学几个像样的
看A片 2008-10-9 02:25
萝卜是好吃啊 这样就变味了............