ksjkyj 2008-9-1 22:13
黄金薄饼
用料
玉米面 30克
白面 10克
鸡蛋 1个
白糖 少许
做法
把鸡蛋打散,备用.
把其余材料加水(凉水)和成稀糊(要稀点,比水黏稠点就行).
拿平底锅,放少许油,(让整个锅面都沾上油后,只剩一点油就可以啦)
等油6,7分热的时候(手放在锅上明显有热气),用大汤勺舀一勺面稀倒锅里,然后把锅向四周旋转,使面均匀铺开(倒完面稀,就马上变成小火,就一点火苗就可以了)
等饼可以转动的时候,用锅铲使其翻面,再等另一面熟了就可以了.
[img]http://files.bettyskitchen.com.cn/files/images/image-20070716-i531mhwtu4whgmxh83w5.jpg[/img]
kaoo 2008-9-11 21:31
图够大 但不太清晰 没看出多诱人 做法好像和我妈做的鸡蛋饼差不多
bzl_555 2008-9-24 23:47
这是黄金薄饼，在我们这里就是一般的烙饼，加了鸡蛋，把面粉和稀点，在锅里烙好就可以了。
tlhsf 2008-9-25 14:35
好不好吃啊?不过看起来来感觉不错!!!!!!!!!!
lijianfu 2008-9-25 20:15
还以为是什么好东西呢。特意来看看是什么东西，这不就是鸡蛋饼吗？还叫什么黄金薄饼，名字挺好听，可东西不还是那个东西吗？
sexjob 2008-9-26 18:18
名字好听！ 看 起来 不 好吃！ 我 不 喜欢！太 干了 感觉！
wybwgm 2008-9-26 18:30
名字好听！ 看 起来 不 好吃！ 名字好听！ 看 起来名字好听！ 看 起来 不 好吃！ 名字好听！ 看 起来 不 好吃！ 名字好听！ 看 起来 不 好吃！ 不 好吃！ 名字好听！ 看 起来 不 好吃！
huixin 2008-9-26 18:58
名字起的不错,但不知道味道是否如其名,有机会也学做一下看看.
王者之夫 2008-9-27 10:13
做法好像和我妈做的鸡蛋饼差不多, 名字好听！ 看 起来 不 好吃！
ythhaaa 2008-10-10 12:32
这个虽然看似简单,但我们老百姓都能做到,也很实惠,不像别的什么菜或主食的做法,不说别的;就有些调料都没听说过更不用说做了,咱们一般家用的都是酱,醋,之类的条料那还会有别的,又不是开食堂.
bailei0521 2008-10-10 15:04
你当时麦当劳的巨无霸啊？搞这么大的图....
jiping11 2008-10-10 16:10
做法很简单，火候是关键，煎到金黄色就好，不错的主食。
zhanyue789 2008-10-10 21:47
明天试一下，不知道好吃不好吃.
hehehehehehehh
:loveliness: :loveliness: :loveliness: :loveliness: :loveliness:
大猫和小兔 2008-10-10 22:17
焦不清晰啊~
可惜不能尽显饼之神韵
另外黄金之色亦不够，光线的布置还需尽心
smumy 2008-10-11 09:18
这个貌似做起来还能简单一点，可以试试，就是火候我怕掌握不好，另外，更喜欢白面饼多些，呵呵，还是谢谢啦！
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