ksjkyj 2008-9-2 22:22
鰯鱼烤小南瓜
用料
鰯 3条
小南瓜 2根
酒 少许
盐 少许
胡椒 少许
蒜 2瓣
洋葱 1/4个
做法
将鰯鱼用酒和盐,胡椒腌一会儿
将小南瓜切成薄片(摩纳哥那家店里用的是另一种蔬菜,但是口感,味道和小南瓜很像)
蒜,洋葱切碎,洒在鰯鱼上送进烤炉,烤到两面稍稍有些焦
小南瓜用少量油炒一下,撒盐和胡椒调味
将小南瓜盛盘,烤好的鰯鱼放在小南瓜上,就完成了
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somehuman 2008-9-4 00:03
很简单,容易做
而且我饿了,看上去肚子就开始咕咕叫了